Da das TSM-Personal bereits vor einigen Wochen den leckeren Apfelstrudel unseres stellvertretenden Einrichtungsleiter`s Richard probieren durfte, haben wir beschlossen, dass auch die BewohnerInnen in diesen Genuss kommen sollen.
Gesagt, getan: Am Freitagvormittag hieß es daher für uns: Äpfel schälen, Äpfel schälen, Äpfel schälen - für 25 Leute braucht man immerhin so einige!
Und dann war Richard an der Reihe: Teig zubereiten, Ruhezeiten abwarten, ausrollen, befüllen, backen, usw - eben ganz nach Mutti`s Rezept.
Das Ergebnis sprach auf jeden Fall für sich und alle waren sich einig, dass diese Aktion unbedingt einer Wiederholung bedarf!
An dieser Stelle daher noch einmal ein herzliches Dankeschön an Richard - dein bayerischer Apfelstrudel war ,,sauguad!" ;-)