03.05.2026
Bärlauch im Mai: Das grüne Gold des Frühlings
Das Mai-Wochenende im Haus Federhof wurde aktiv eingeläutet
Beim Bärlauch sammeln und anschließenden Zubereiten von Bärlauch-Pesto, das am Selbstkochtag gemeinsam mit den Bewohnern zu Spaghetti genossen wurde.
Am Wochenende ging es nachmittags nach Pottenstein. Nach dem gemeinsamen Backen von Blätterteig-Nutella-Schnittchen und der Vorbereitung von Kaffee und Getränken verbrachten alle bei strahlendem Sonnenschein einen schönen Picknick-Nachmittag.