16.06.2023

Essen gut, alles gut!

Bayreuth sei gedankt - wir haben eine neue Küche.

Die Zusammenarbeit mit anderen Einrichtungen von Dr. Loew funktioniert tadellos. Unsere Bayreuther Kolleg_Innen hatten eine professionelle Edelstahlküche abzugeben. Diese wurde von Mitarbeitern unseres Hauses vor Ort abgebaut und dann nach Lichtenau gefahren. Dort wurde sie gründlichst gereinigt und auf Hochglanz poliert. Beim Abbau der schweren Küche zog sich unser Hausmeister leider eine Verletzung von mehreren Wochen zu. Einen Hausmeister wie ihn haut das natürlich nicht um und er ist wieder repariert und fit zurück. Nach dem sorgfältigen Umbau, eines bisher eher ungenutzten Raumes, durfte die neue Küche dort einziehen. Passgenau wurde unser neues Schmuckstück dort eingepasst und aufgebaut. Das Resultat kann sich wirklich sehen lassen. Bei einem gemeinsamen Frühstück, mit unseren Hauswirtschafts- und Reinigungskräften, wurde die Organisation der neuen Zentralküche besprochen. Im April fand dann die Einweihungsfeier statt und unsere überragende Köchin hatte die Ehre die Küche zu eröffnen. Unseren Bewohner_Innen schmeckt das Essen und sie sind mit der frischen Herstellung zufrieden. Essen gut, alles gut!


< zurück zu den Meldungen