06.05.2026
Gemeinsam im Wald unterwegs für leckeren Fichtenhonig
Mit viel Freude, frischer Luft und einer großen Portion Teamgeist machten wir uns gemeinsam auf den Weg in den Wald, um junge Fichtenspitzen zu sammeln.
Die Idee dazu entstand gemeinsam durch unseren kreativen Koch Bastian und der Mitarbeiterin Saskia, die sich gut in den heimischen Wäldern auskennt.
Ziel war es, die Natur gemeinsam bewusst zu erleben und aus den frischen Trieben später einen gesunden Fichtenhonig herzustellen.
Ausgestattet mit Körbchen sammelten die Klientinnen und Klienten vorsichtig die hellgrünen Spitzen der Zweige. Dabei wurde nicht nur gesammelt, sondern auch die Natur mit allen Sinnen wahrgenommen.
Ein tolles Erlebnis, das mal wieder gezeigt hat, wie wertvoll gemeinsame Aktivitäten in der Natur sein können.